
Bolo de Aniversário Geek Personalizado - Lunala & Solgaleo - Pokémon


Este bolo de aniversário personalizado foi uma aventura daquelas! Foi para o meu aniversário e eu sabia que queria um bolo de andares e figuras de Pokémon, mas… como fazê-lo?
Tinha acabado de recomeçar a fazer bolos e sobremesas (passei anos on and off) e sabia que ia ser complicado.
Acompanha a aventura, vou contar-te tudo!
Quando estava a pensar em ideias para este bolo eu só tinha uma ideia na cabeça: algo grandioso! Eu tenho muito o espírito do “Quão difícil será fazer isto?” até me aperceber que, se calhar, devia ser mais ponderada xD
Eu só pensava numa escultura do Articuno, que é o meu Pokémon favorito, mas não fazia ideia de como lá chegar…
Foi uma espécie de wake-up call. “Eu não tenho assim tanta experiência em pastelaria para arriscar algo assim…”, pensei eu…
Parei para olhar a big picture e pensei “Eu sei usar glacé real, posso perfeitamente desenhar com isso.” E assim foi!
Imprimi os Pokémon numa folha e lá fui eu para a cozinha realizar o projecto.
Tratei de cozer o bolo e fazer os recheios. Eu sabia o básico sobre bolos de andares: estrutura interna é obrigatório! Mas não tinha materiais decentes… tratei de usar umas palhinhas de sumo que tinha aqui em casa and called it a day (quase foi um desastre, mas ninguém viu xD)
Peguei numa folha de papel vegetal, coloquei por cima da impressão e comecei a desenhar os Pokémon. Estava a correr bem, estava a ficar como o esperado… o que não antecipei é que a grossura dos bonecos seria algo importante para poder transferir os desenhos para o bolo… Ops!
Ao transferir, as partes mais finas partiram! Se foi dramático? Um bocado, mas pensei “vivendo e aprendendo, para a próxima será melhor!”
Este bolo de chocolate com recheio de puré de framboesa coberto com buttercream americano (ah os primórdios!) com figuras em glacé real não era o plano desde o início, mas podem ter a certeza de que foi o bolo mais fixe que fiz até àquela data!
Procuras o teu bolo de aniversário personalizado? Vamos conversar!